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广东哪里可以学做正宗烤大猪，广州学烤大猪的地方，张师傅从艺期间曾在广东，北京、上海、等多家酒店任烧猪主厨，也曾受聘于各大中酒店为其培训烧猪主管.烧猪技师等。在行内人称烧猪王！
培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医 院对面）
味之兴小王：１５０－９９９－７０２８６ （微信同号）
优惠: 有优惠套餐可以学习，学员可以根据自己学习品种搭配成一个套餐，学多优惠多，可以加客服微信联系，或者电话联系。
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医 院下，对面就是
味之兴烧大猪培训学校 企业宗旨：“以味道求生存、以信誉促发展”发掘和弘扬特色小吃文化，培养一批能够主宰自己命运的餐饮精英，使更多人通过经营特色小吃成功创业。
味之兴烧大猪培训中心系专业从事烧大猪的机构，具有多年丰富的实践经验烧猪大师曾师傅主理，积累了大量的制作经验，总结了一套完善的技术制作工艺，以实用的烧猪技术，培养了全国各地大量的烧猪爱好者及学员。
味之兴烤大猪学费 元，直接教技术配方，做法，比例，学会后配料在外面可以购买，不受公司限制，直接现场实物操作，师傅手把手教学，直接做出成品就可以开卖，味之兴设备烤猪铺位，烤好就可拉到外面马上卖，实物学习，实物教学，实物卖。学习到的都是真技术，学会后有教原料哪里购买，设备可从味之兴发货，不用自己外面不懂的乱找。节省时间。
脆皮烤大猪培训这时可能会有人问，猪是我们餐桌上常见的食材了，为什么说烧大猪很稀罕很难以吃到？这是因为一来烧大猪需要有专门的烤炉，二来是一头100斤重的大猪烧好也有50斤，一般的家庭或小规模聚餐无法消化。如若分割散点，肉一凉后，那诱人的味道便大打折扣。因此说，天下的美味，大抵都有它佳的食用时机，只是这时机，却往往不易遇上。
清明将至，在向先人扫墓追思之际，烧一头硕大的烧猪，奠完祖先之后，大家族里的家庭们分而食之，似乎也未尝不是一个能兼顾忠孝的民族传统与亲情相聚，共品传统美食的一个好办法。
