猪肚鸡技术请问大朗什么地方学正宗

“猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”， 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望
    猪肚鸡驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴，鸡肉入味，肉质却一点也不老，而猪肚也够爽脆，吸取了不少鸡味，两者相得益彰。鸡肉的鲜香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起，暖而不辣，味道鲜美，再往汤里放入各种蔬菜或干菜，味道一流。猪肚鸡具有、、暖胃、温保散寒、等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
猪肚鸡是广东非常有名的一道菜，我们知道广东人在吃饭之前会喝一些汤，那么这个汤就是什么呢？其实猪肚鸡就是这个，另外猪肚鸡本身就有非常浓郁的香味，而且有很好闻材味，因此作为滋补非常有好处，对于很多女性而言，有的作用，特别是对于很多贫血的女士是非常好的汤，对于很多男性而言，如果你在日常忙碌的过程中感到非常的疲惫，那么不妨喝一喝猪肚鸡，帮助你恢复你的体力。
那么猪肚鸡大概的步骤是怎么样的呢？首先猪肚鸡需要的材料就是猪肚，猪肚一定要买上好的，不能是不新鲜的，否则这样做起来的食物不会有太高的档次，买好的猪肚经过浸泡以及洗涤之后，然后用粗盐对猪肚进行揉搓，然后用白糖进行揉搓，那么这样的猪肚无疑是非常好的，完展示在你的面前。

厨煌猪肚鸡培训内容：
1. 家鸡的选料和加工
2. 猪肚的选料和加工方法、猪肚的处理、鸡肉腌制；
3.猪肚的处理、鸡肉腌制；
4. 猪肚鸡锅的配方
5. 高汤的调制和熬法
6. 猪肚鸡锅的调味认识
7. 猪肚鸡的整体加工制作方法
 
独特吃法及绝妙口味，“猪肚鸡”做法讲究，吃法也特别讲究，要分步而食，可谓一步一味，一锅多吃，口味多样，口感层次相当丰富。
 
合作方式：
A:签约加盟，费用9600元、（包括品牌使用费、整设计指导、开业宣传指导）
B:培训学习技术配方，2800元（单独传授猪肚鸡技术配方）
 
本部许诺：
一：手把手来教学，让你充分的感触学习的过程以确保学习出来的效用。
二：学会为止，不规定学习时间，一对一训练，实际操作。
三：一般需求学3-5天，本部一切课程都是实操，能够缩短许多时间，并且学出来的味道和师傅做的是相同的。
四：毕业后需求开店的材料在当地便可采购，不受本部的约束，毕业后你所学的技能，配方单也会教授给你，学员们只需依照配方单上的本来称号在当地便可买到。
厨煌招生联系人：李老师
咨询电话（微信同号）：137  1056  0770 
厨煌餐饮咨询Q Q号：34338-74510
郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！包吃住！
优惠活动：学2送1，学3送2，不送打八五折。
地址：广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼（百世广场），即永平派出所旁（内设大型停车场） 
乘车路线：地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米到对面转公交车922或924到集贤苑路口下即到  
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教， 
学员全程亲动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。手机（微信同号）：137  1056  0770