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佛山哪有教肠粉培训 要多少钱

更新时间:2019-12-12 10:28:27 浏览次数:65次
区域: 那曲 > 那曲镇
类别:厨师培训
地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼(百世商业广场)
肠粉又叫蒸粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”着称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。。
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厨煌餐饮招生联系人:李老师
培训地址:广州市白云区永泰永平街道集贤路280号(百世商业广场)D1栋2楼 即永平派出所旁(内设免费停车场)
坐车路线:地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米左右即可,即到永平派出所对面,公交站线924:集贤苑路口站下车即到。
优惠: 2019年优惠活动优惠: 学二送一,学三送二,学四送三。如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。(学习期间包吃住)
郑重说明,口碑好技术正宗,现场实践操作,学习包吃包住,学习期间提供学习材料,中途没有其他费用,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习   
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关于肠粉的起源,目前似乎还没有统一的说法,有人说“早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!受到越来越多的创业投资者青睐!!
学习肠粉王技术教材内容目录
一、肠粉专用大米的选购
二、大米的浸泡方法
三、米浆的磨制操作
四、米浆机的选购
五、米浆机的使用与保养
六、米浆的调制
七、肠粉秘制香油汤汁的做法
八、抽屉式肠粉机的选购与使用
九、超薄肠粉王机器的选购与使用
十、肠粉专用面粉的选购
十一、肠粉专用面粉的调制技巧
十二、肉丝的腌制方法
十三、各种配菜的处理
十四、拉肠过程和蒸米粉操作方法
十五、抽屉肠粉和超薄肠粉王教
那曲职业培训相关信息
注册时间:2016年08月06日
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