绝味鸭脖鸭霸王系列在潮汕有学习的培训机构吗

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厨煌招生联系人：梁老师

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郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！包吃住！
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上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教，

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​打工者。为想创业的人士打造一个全新的平台。

主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、



鸭霸王学习系列：

鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫

鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

素菜 等等

鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

培训内容：

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。



鸭脖技术培训哪个正宗 常德鸭霸王培训就来广州厨煌小吃培训机构小吃培训只有先改变自己的态度，才能改变人生的高度

项目培训流程：

1、红油的制作与保存；

2、各种香料的认识与作用及配比；

3、花椒油的制作方法；

4、糖色的制作方法；

5、鸭脖、鸭头等原材料的预处理；

6、各种素菜的煮制方法；

7、卤水二次使用与保存；

8、开店选址指导、规划设计常德鸭霸王培训就来广州厨煌小吃培训机构小吃培训，经营管理方案等。