桂林附近去哪里可以学烧鸡培训

厨煌‌‌餐饮正宗烧鸡培训包教包会！烧鸡，是一道传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。
广州厨煌餐饮小吃培训学校地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场D1栋2楼。联系人：李老师
乘车路线：乘地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口再乘924公交车只需四个小站到集贤苑路口路站即到
自驾车导行：百世商业广场（白云区集贤路280号）
在烧鸡中，道口烧鸡为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和功能。
【烧鸡培训课程安排】
1. 烧鸡各式原材料，配料的采购，保鲜，清洗风干初加工。
2各种食材的腌制，存放，烧腊酱、叉烧酱、脆皮水、糖浆汁等配料的制作
3. 烤制火候、时间、手法、技的教学
4. 蘸酱制与切制技巧
5 学员反复实操至熟练掌握烧鸡全套技术制作工艺。
6学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。