哪里学习千层饼与酱香饼技术在广州什么地方有学习
培训地址:广州市白云区永平街道280号,百世广场2楼(永平派出所对面)
坐车路线:地铁站2、3号线到嘉禾望岗站A2出口下,再乘坐924公交车只要4个小站到集贤苑路口站即可。自驾车导行:百世商业广场(白云区集路280号),厨煌餐饮李老师:137-1 0 5 6-0 7 7 0
酱香饼/千层饼是人们常吃的主食之一,特别是北方人的主食,而现代更是作为一种小吃,早上吃,中午吃,下午还吃,没事的时候也吃,饿了更是要吃。它的价位和其它主食(馒头,油饼等)基本相同,属于大众消费,它是一种可以让消费者长期接受的食品。
广州厨煌小吃培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势。做出的酱香饼香得出奇,甜的滋味,辣的火爆,脆的流口水,以其香、甜、辣、脆为都市上班簇,街坊生活的爱。
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千层饼与酱香饼的做法有什么不同,其实也没有多大的不同,制作用的都是同样的烙饼机制作,酱香饼只一点的酱料的制作而已是多了,千层饼与酱香饼的不同之处就是酱香饼有着一种特有的酱料,制作出来就有着一种特色的酱香味!但是有一些人是不喜欢这种饼的,他们更偏爱千层饼,千层饼没有那一股的酱香味,而是一种芝麻和小麦面粉的清香味到,吃起来千层香脆芝麻粒粒香浓薄酥软脆回味悠长。千层饼与酱香饼各有千秋,学会制作千层饼与酱香饼,只要消费人群更偏爱哪一种饼你就可以专门那一种,同时可以兼卖一下小饼,真正的多方面赚取大众之财。
土家酱香饼培训内容
1.发面的配比技术和和面手法
2.酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
3.酱香饼秘制酱配方及实际动手操作
4.酱香饼刷酱配方及实际操作
5.酱香饼制作全流程及制饼技巧