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我想快速学会怎么潮汕肉丸哪里有潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分，属于低脂食品，其口感脆嫩、鲜美，可通过多种方法烹饪食用，既可汤煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不烂的特点，更适合下火锅。潮汕肉丸的品种更是多种多样。广义来说，除原有传统的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外，近期市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。早在潮汕地区，就有“日食三餐不知厌”的说法。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同，调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。
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学正宗的客家肉丸技术就到广州味之兴餐饮正宗客家肉丸培训中心，资深一流的肉丸培训师傅一对一实操教学，随到随学，包教包会！肉丸作为的潮汕小食，在广东有着悠久的历史，肉丸又可分为牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、香菇丸、牛筋丸等各种口味肉丸，味之兴餐饮培训的肉丸肉质较为细嫩，爽口嫩滑，很是有点嚼头。
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实操为主，配合理论课增加肉丸制作经验，譬如肉丸的弹性口感、肉丸的色泽，每个学员都是实操实战的，没有太多的理论，
主要理论是原材料的选择、肉丸的口感和色泽，如何做传统的手打肉丸、机制肉丸等等。
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