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去广东学广式腊味煲仔饭

更新时间:2020-09-28 09:52:53 浏览次数:67次
区域: 那曲 > 那曲镇
类别:厨师培训
地址:广州市白云区太和镇南村中路6号味之兴(南村大厦2楼)
主菜:广式腊肠煲仔饭、腊味三丁煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、湘西熏肉煲仔饭、豆汁排骨煲仔饭、湘味鱼块煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、青椒牛肚煲仔饭、糖醋带鱼煲仔饭、台湾烧鸭煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭等
味之兴小王:15-818-111-989 (手机微信同号)
培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医 院对面)
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站B2出口下,出口出来步行直走8分钟左右即到。
味之兴说明:学习期间包吃住,包学习食材,中途不加收其他费用,包教包会,学会全部配方做法,全部课程学员亲手操作,师傅在旁边手把手教学,学会后可以独立开店或者摆摊,让创业不难,学习期间按配方比例教学,零基础学员也能出师独立创业,可以先考察再学习,可以电话或者加客服微信咨询详细。
配菜:煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜、煲仔汁等
送汤:冬瓜龙骨汤、玉米排骨汤羹等
培训课程

煲仔饭的特点:
香飘几十米外,诱人食欲,散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香,令路人闻香而来,煲仔饭有二个明显的特征,一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉,滋滋的响声堪称画龙点睛之笔,二是晶莹剔透的泰国米在光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴,与普通锅巴不同的是,煲仔饭的锅巴,不但脆而且香味持久,实为一煲之精华。

培训内容:
1、 市场采购煲仔饭的米、菜品。
2、 泡米的技巧及方法。
3、 各样菜品的处理及提前腌制技巧。
4、 香油的制作方法。
5、 林酱汁的制作方法。
6、 煲仔饭的煲制方法与技巧。
7、 开店指导与后期服务。

培训要点
本系列重点传授各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧,以及配菜方法及操作工艺流程。 口味正宗,地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整,不需要有厨师基础,一般人都可轻松掌握。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训费用
1800元,含技术费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
为什么要选择来味之兴学技术,很简单,一是技术,二是服务,三是口碑,因为有一流的技术才能更好的服务大家,才会有更好的口碑,味之兴作为广州一家连锁品牌教学机构,多家实体店,,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;选择我们。选择成功

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